2 août 2015
prise de chou - Paris / Shanghai
Bonjour, Le chou pak choi ou bok choy ou tout ce que vous voudrez, les sinogrammes autorisent bien des déclinaisons en pinying, j'ai tourné autour pendant 3 ans. Sur les marchés. Dans les restaurants. Bouilli dans l'assiette. Braisé dans le bouillon....