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le terrain de sport
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3 juillet 2016

OSTERIA FERRARA - A L'EVIDENCE - PARIS

OSTERIA FERRARA - A L'EVIDENCE - PARIS
Bonjour, On n’a pas l’habitude, sur ce blog ou sur la page FB éponyme, de vous parler outre mesure de ce que vous aurez dans l’assiette une fois vissé à la table d’un restaurant. On se sent plutôt concerné par ce que vous aurez dans la tête, dans le cœur...
Posté par leterraindesport à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ferrara,  italie,  mancioppi,  tavola calda,  trattoria

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20 mai 2016

ONE NIGHT IN HK - MY FAVOURITE SPOT - HONG-KONG

ONE NIGHT IN HK - MY FAVOURITE SPOT - HONG-KONG
Bonjour, des quartiers du centre de Hong-Kong, Soho n'est pas mon préféré. On s'y amuse juvénile, mainstream et sans imagination. On y renifle plus la coke que l'herbe, ça pue l'école de commerce à plein nez et la fête pour oublier plutôt que pour se...
Posté par leterraindesport à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: restaurant,  hong-kong,  little italy,  nuit,  soho

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16 décembre 2015

basement life au fond de l'impasse - cumulus inc. - melbourne

basement life au fond de l'impasse - cumulus inc. - melbourne
Bonjour, niché au creux d'une impasse, la tranquille Flinders Lane, Cumulus Inc. se dévoile un peu par hasard. C'est l'ambiance qui le veut : aucune rencontre ne semble forcée à Melbourne. Ni fortuite, selon un autre angle de considération. Aux quatre...
Posté par leterraindesport à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: restaurant,  MELBOURNE,  andrew mcConnell,  coffee society,  flinders lane

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23 octobre 2015

et j'ai crié - apologie du casse-dalle - cheZaline

et j'ai crié - apologie du casse-dalle - cheZaline
ou comment Delphine Zampetti revisite la madeleine salée d'une enfance que vous n'avez pas eue On doit compter plus d'idées à la seconde dans la tête de la susnommée que d'éclairs de conscience à l'année dans la caboche de Nadine Morano. De l'enseigne...
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Tags: cuisine contemporaine,  paris,  75011,  casse-croûte,  comptoir,  zampetti

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27 septembre 2015

the bar next door - Pirata - Shanghai

the bar next door - Pirata - Shanghai
Bonjour, il y a la voisine de pallier. Le platane sur lequel la vue plonge depuis le salon. La veste confortable qu'on ne se décide pas à jeter. Et puis le troquet d'en bas. Celui qu'on n'échangerait pour rien au monde. Ni contre le plus prestigieux des...
Posté par leterraindesport à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: shanghai,  bar,  restaurant

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14 septembre 2015

bouton de rose - Paris

bouton de rose - Paris
Bonjour, quand Le Select aura fini par vous porter sur les nerfs, que vous en viendrez à vous lasser du passage incessant, du brouhaha qui sévit au bar, de la clientèle pédante et ennuyeuse, sortie tout droit d'un roman des 70's d'Yves Navarre ou de Philippe...
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Tags: jazz,  bar,  années 20,  cocktail

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30 juillet 2015

le chien par la queue - Shanghai

le chien par la queue - Shanghai
Bonjour, il s'agit d'une rue en marge de la concession. Qui vit dans l'ombre de Nanchang Lu et s'évapore dans Fuxing Park. Une rue oubliée des shoppeurs et des noctambules. Quelques silhouettes se découpent dans une semi-obscurité. Les arbres retiennent...
Posté par leterraindesport à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine contemporaine,  japon,  shanghai

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13 juillet 2015

6036 is the magic number - Paris / Tokyo

6036 is the magic number - Paris / Tokyo
Bonjour, entrer chez Haruka Casters ce serait un peu comme entrer dans l'une des salles à manger que certains particuliers de Cadaquès avaient entrepris d'ouvrir aux curieux et aux gourmands dans les années 90. On y mangeait chez - voir à côté de - l'habitant,...
Posté par leterraindesport à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: japon,  art de vivre,  izakaya,  tapas

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